2004年6月16日，首届中国（广州）国际黄金珠宝玉石展览会在中国广州锦汉展览中心隆重开幕。为期四天的展会获得中国和国际珠宝同业的热烈支持，成绩令人鼓舞。展览总面积逾10000平方米，共吸引181家从事原材料、珠宝首饰、设备和工具等相关业务的公司参展。参展商分别来自15个国家和地区，包括中国内地、比利时、加拿大、德国、以色列、意大利、日本、纽西兰、波兰、瑞士、泰国、俄罗斯、美国、香港和台湾地区等。其中，以色列钻石协会更首次以代表团形式，组织了10家以色列钻石厂商来华参加展览，凸显中国（广州）国际黄金珠宝玉石展览会深受同业重视。

    除参展商的踊跃参与外，买家对展会的反应也非常热烈。超过1000名来自43个国家和地区的海外买家已预先登记到场参观。展览会由广州市对外贸易经济合作局、广州市番禺区人民政府、中国黄金协会、花城国际展览有限公司和博闻中国合办，是中国年中最重要的国际珠宝展览会。

    为了让海外珠宝买家对中国广东省和番禺区珠宝制造和加工业有更多的了解，以及为日后来华营商作好准备，主办机构特意在6月18日至21日安排了一系列的厂房参观活动，让海外业者到访番禺参观16家不同规模以及生产不同产品，如：K金、珠宝镶嵌、宝石、银首饰等的厂家。这次厂房参观活动瓜踊跃，共有超过70家来自16个海外国家和地区的公司，共100位代表报名参加。
 
    为了建立一个高素质，具国际视野的商贸平台，展会邀请了知名的行业协会和相关的专业代表于展会期间举办一系列的讲座和研讨会，包括由以色列钻石协会、美国宝石学院和香港宝石学协会等主讲，关于有色宝石、钻石处理、珠宝设计和珠宝潮流等不同主题的讲座。

    展会由花城国际展览有限公司、博闻中国有限公司和博裕闻（广州）咨询服务有限公司承办。协办单位包括：上海钻石交易所、上海黄金交易所、中国钻石厂商协会、中华全国工商业联合会金银珠宝业商会、广东省金银首饰商会、广东省宝玉石协会、广州市荔湾区玉器工艺业同业会、上海黄金饰品行业协会和天津市黄金饰品协会。国际行业协会包括世界黄金协会、国际铂金协会和DTC国际钻石商贸公司等也十分重视这项展会以及积极参与。