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儿童饮品不宜选择汽水 易产生肠道感染疾病

http://www.gift.hc360.com2018年04月27日15:56 来源:中国母婴网T|T

    汽水是以水和果汁等为原料,加入色素、香精、柠檬酸,苏打、糖精以及防腐剂等配制而成的。

    汽水是以水和果汁等为原料,加入色素、香精、柠檬酸,苏打、糖精以及防腐剂等配制而成的。苏打与柠檬酸反应后产生二氧化碳气体,饮用后出现暖气而带出体内部分热量,使人感到凉爽、解渴。儿童如喝大量汽水,较多的二氧化碳气体会聚积在胃肠道内使人感到不适。汽水中的色素、甜味剂、防腐剂等,都是人工合成的化学物质,在一定的使用量时对人体基本无害,但是过量食用这些食品添加剂,对人体是无益的,尤其对孕妇及儿童危害更大。目前国内冷饮中,准许使用的人工合成色素有觅菜红、胭脂红、柠檬黄、靛蓝等;甜味剂有糖精钠;防腐剂有山梨酸及其钾盐,苯甲酸及钠盐,这些食品添加剂在其他一些食品中也含有,如酱油、醋、糖果、酒、罐头等。尽这些添加剂都规定有每日每公斤体重的最高允许摄入量,但因为各人的饮食习惯不同,食谱不一,很难准确地估计每人每天摄入这些物质的量。一般来说,一个60公斤体重的成人,每天最多只能饮用4瓶(每瓶250毫升)汽水,儿童、婴儿的摄入量应更低。

    此外,汽水中的物质在分解过程中可产生磷酸盐,这种物质能与食物中铁发生反应,使食物中的铁难于吸收,加上夏季小儿往往摄食量减少,极易造成儿童贫血。

    值得一提的是,有少数单位和个人为了牟利,不按卫生要求自行配制汽水等饮料,使小儿饮用后产生腹泻、腹痛、呕吐等肠道感染症状。有的人在冷饮制品中加入非食用色素和甜味剂,严重危害人民的身体健康。所以,消费者应提高警惕,避免饮用。

    综上所述,小儿还是少喝汽水为宜。可选用鲜桔汁、白开水、淡盐水等代替,有条件的可饮用矿泉水,这些饮料比较安全可靠。

责任编辑:朱玲

Tel:010-61723174

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