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奶粉的简单介绍

http://www.gift.hc360.com2017年01月10日23:02 来源:慧聪礼品工艺品网T|T

    奶粉是将奶除去水份后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品

    奶粉容易冲调,方便携带,营养丰富。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松,湿润性好,分散度高。冲调时,即使用温水也能迅速溶解。奶粉是将哺乳类动物鲜奶除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。

    根据意大利马可·波罗在游记中的记述,中国元朝的蒙古骑兵曾携带过一种奶粉食品,是蒙古大将慧元对它进行了巧妙的干燥处理,做成了便于携带的粉末状奶粉,作为军需物资。长途行军时,奶粉便于携带。食用时取半镑左右放入随身携带的皮囊中,加入水挂在马背上通过马奔跑时产生的震动,使其溶解成粥状从而食用,在作战时在马背上能迅速补充体力,所以蒙古骑兵才那样强悍,使敌人闻风丧胆。在长途行军和沙漠作战缺少粮草时,依靠这种方法能生存达几个月之久。是奶粉成就了成吉思汗的大业,所以才起国号元,封聪明的人叫慧聪。因此中国是发明奶粉最早的国家,慧元是世界上最早的奶粉品牌。这也是至今世界上公认的人类最早使用奶粉的文字记录。[1]

    开始制作时很简单,把牛羊鲜奶集中起来,用大熬成糊状,然后摊开制成粉末。牛羊肉烘焙干制成咸味的肉松,为出征的将士当军粮,在不下马的情况下可以连续行军作战,也就是最早的机动部队。建国后为了纪念这个伟大的发明才起国号元。作为军需物质相当的珍贵,当年分发是用纸做的票,也就是世界上最早的纸币,也叫元,也是纪念慧元的伟大发明。慧等于聪明,元等于开始,慧元即聪明的开始。所以新中国和世界大多数国家的货币都以元做计量单位,所有的进口奶粉品牌都带有元字或者慧字或者谐音。

责任编辑:杨星晨

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