钧瓷通过地理标志产品保护名扬四海

    一提起河南禹州，自然就会让人联想到地理标志产品钧瓷。它以其釉色丰富多彩，胎骨细腻坚致，神韵古朴典雅，造型美观大方著称，似玉非玉胜似玉，有“入窑一色，出窑万彩”之美誉。

    日前，笔者慕名来到了钧瓷的故乡禹州市神垕镇，在中国神垕神州钧窑有限公司的展厅里，笔者被展架上造型各异的钧瓷吸引了，一个栩栩如生的“雄鹰展翅”更让笔者眼前一亮，展厅一位工作人员告诉笔者：“这个是我们的珍藏品，一位顾客出价10万元，我们都没有出手。”一堆泥土变成各式各样无价的金疙瘩，真让人有点诧异。

    从展厅到钧瓷制作工艺室，再到钧窑，笔者被眼前精湛的钧瓷工艺所折服。神州钧窑总经理李欣营笑着说：“以前不管是哪儿烧制的瓷器都冠名‘钧瓷’，但自从2003年禹州钧瓷获得地理标志产品保护后，我们的产品上都加贴了地理标志标签，真假分明。产品得以保护，才使得价格得到很大提升。”

    据介绍，钧瓷始见于北宋，终于元代，是青瓷系列中比较独特的一支。以河南禹县为中心，窑址遍及县内各地，其最著名的品种是高温铜红乳浊釉，即在天蓝或月白色釉上烧出大小不一、形状各异的玫瑰紫或海棠红色，有的还交织着蓝、灰、褐、鳝鱼黄等颜色的斑点或丝缕，如傍晚天空中的彩霞变幻莫测。钧窑虽属北方青瓷系列，但它的釉色却变化多端，美不胜收。工匠们在釉料之中掺用了少量的铜，在还原气氛下，烧成了多变的釉色，并批量生产，一改青瓷独步前朝的局面，为后世的瓷器装饰扩大了领域。

    河南禹州属伏牛山余脉向豫东平原过渡地带，西部群山环绕，丘岗起伏，中东部有广阔平原，特殊的地理位置与人文环境，造就了钧瓷这样有显著地域特征的产品，有“南山煤，西山釉，东山瓷土处处有”的传说。实践中，生产钧瓷如果离开这些条件，在其他地方烧制都不会成功。

    钧瓷以独特的窑变艺术而著称于世，素有“黄金有价钧无价”和“家有万贯，不如钧瓷一件”的美誉，并凭借其古朴的造型、精湛的工艺、复杂的配釉、“入窑一色出窑万彩”的神奇窑变，湖光山色、云霞雾霭、人兽花鸟虫鱼等变化无穷的图形色彩和奇妙韵味，被誉为中国“五大名瓷”之首。新中国成立后，钧瓷得到快速发展，特别是改革开放以来，钧瓷生产工艺与水平都得到划时代的提升，作为国礼现身世界。当代钧瓷取“宋钧”釉厚均匀，采“元钧”聚色成形，继千年传统技艺，融现代美学情趣，逐渐被越来越多的陶瓷爱好者所珍藏。

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