"素胚勾勒出青花,笔锋浓转淡,瓶身描绘的牡丹一如你初妆……"周杰伦的一曲《青花瓷》红遍大江南北;元青花鬼谷出山图罐,2005年拍出1568.8万英镑的天价;今年北京奥运会,青花瓷纹饰服装成为颁奖礼服之一……现在,青花瓷以其独特的艺术魅力和屡创拍卖天价的价格,越来越引起广泛关注。日前,牛津大学考古

    学与艺术史实验室博士温睿,走进大行宫会堂,在第94期新城市"市民学堂"上,和市民一起探幽青花瓷。温睿说,蓝色本来不是中国瓷器选用的主色,中国青花瓷是在西亚文明、伊斯兰文明影响下产生的,反过来又影响了西亚、伊斯兰地区的青花陶烧造。

    "如果给青花瓷下一个科学定义,青花瓷就是在瓷胎上以钴蓝料绘制纹饰,罩以透明釉,在高温下一次烧造成的瓷器。"温睿说,中国早在唐朝就有了青花瓷,不过唐朝以后,青花瓷烧造出现了400年的断档,直到元朝才重新开始烧造。因为元青花传世量很少,而且大多在国外,所以人们曾经一度认为青花瓷是明代开始才有的。"上个世纪50年代,经过约翰·亚历山大·波普博士的研究,青花瓷的烧造年代从明代推到了元代。"而1975年从扬州唐朝古城遗址中挖掘出的唐朝青花瓷残片,和1998年印尼海域唐朝沉船上发现的3件完整的青花瓷盘,则证明中国唐朝时就开始烧造青花瓷了。

    为什么中间会有400年的断档?温睿说,中国人特别是文人好玉。这种爱好反映到瓷器烧造上,中国瓷器的审美倾向就追求"类玉",用单色釉、素色瓷烧出玉器那种温润之美。即便上彩,也是以红色、黄色、黑色为主,汉代有过绿色。蓝色不是中国瓷器选用的主色,而是西亚文明、伊斯兰文明瓷器烧造的主色。唐朝时,唐帝国曾与阿拉伯帝国发生一场战争,战争后,双方的文明开始互相影响。唐朝开始烧制青花瓷供应阿拉伯市场。阿拉伯则采用中国的绘画方法,在他们烧制的瓷器上绘上中国龙等纹饰。唐朝后的五代十国和宋朝,中国与西亚的丝绸之路中断了,西亚、伊斯兰文明影响不到中国,青花瓷因此断档,直到元朝时中国再次横跨中亚大陆,打通丝绸之路,中国的青花瓷再次开始烧造,并逐渐成为主流。