麦德龙的成功应当说与关注客户需求所密切相关的。从2004年开始,麦德龙在中国市场引入了“豪华礼包”的概念。“礼尚往来”是中国一个传统美德,对于重要的节日和事件的发生也都离不开礼品的馈赠。
而礼品的购买,对于大部分的集团客户来说是一个左右为难的苦恼。在一般的商店购买礼品没有好的商品包装,如果将每一份礼品由客户自己包装又难免过于繁琐。因此如何购买到称心如意的礼品往往会让这些集团购买的经手人疲于奔命。因此导致这一部分的礼品市场大都被一些广告和礼品公司所独占,而专注于商品销售的零售商却往往难分到“一杯羹”。
在国内,普通的超市和百货企业逢年过节都是集中精力去搞购物券和某些米面粮油的集中购买,而把市场利润最厚的礼品市场拱手转让给了他人。许多年前,麦德龙就已经开始在欧洲经营豪华礼包业务,并且享有“礼包专家”的美誉。在这个领域中,麦德龙积累了丰富的客户服务经验,结合强大的购买力,使得其能够提供给高质优价的豪华礼包。同时,麦德龙更是结合相应的营销主题准备了相应的商品组合和特别设计的礼盒。更关键的是在麦德龙门店设立了豪华礼包团队,专门负责找寻独特的商品组合成礼包,并为每一款礼包设计相应的礼盒。
麦德龙在2005年推出了20款不同的礼包组合,价格从60元到1588元不等。从礼包的组合我们可以发现,其内容从传统的酒类商品(有人头马XO、人头马VSOP、五粮液、剑南春等)到邮票纪念册、高尔夫礼盒等各种体育文化用品一应俱全。
这些礼包对于国内的零售商家来说,如果仅仅是单纯的模仿是非常简单的,但是零售门店之间的竞争差距并不在于某一个单品的是否存在,而在于其企业运营管理中对于商品、对于客户、对于供应商、对于员工等多方面的更深入的管理理念的灌输,否则邯郸学步式的学习永远也无法提高自己的运营水平。
你的客户是谁?
到底客户需要的是什么?
为什么客户会光临你的门店?
我能提供客户什么?
百年的老店之所以能长生不衰,是因为他们把客户放在了心中。“刻板”的麦德龙没有固守其原有的客户服务模式,不断创新,不断追求。或许这就是零售商对于客户服务的精髓“没有最好,只有更好……”