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今秋月饼流行“吃”健康(图)
2006/8/30/16:40  来源:北京娱乐信报
 
  

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   传统月饼仍然笑傲金秋

   关键词:五仁、枣泥、豆沙

   吃月饼吃的是传统,吃的是那股团圆的味道,所以经典的永远不会被遗忘。天坛饭店推出了“健康明月”、“养生朗月”、“合家团圆月”多款月饼。突破北方月饼传统风格,精选上等干果仁,特殊工艺精制而成。口感清脆甘甜爽口,食后唇齿留香。颜色鲜美、清甜软润、香味浓郁。

  做馅“武功”五花八门。除了五仁、桂圆、枣泥、豆沙外,更有爽滑细腻的香芋黑芝麻、玫瑰鲜花等皆可入馅……这些以健康材料作为招牌的月饼,让家中上了年纪的长辈们也新鲜了一把。而燕窝、鲍鱼这些平日里餐桌上的珍品,今年纷纷做成月饼靓馅。

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